景德鎮(zhèn)瓷器展銷還能走多遠(yuǎn)?
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2008-01-14]
太平南路,江蘇飯店的拆遷工地??拷R路的一溜廣告牌被拆了一塊。一張紅紙上醒目的粗箭頭將人們領(lǐng)進(jìn)工地。滿眼瓷器。又是一次景德鎮(zhèn)瓷器展銷,南京人再熟悉不過的場景。
各種車輛塞滿了入口處的空地。 “最后一天!”一張大大的標(biāo)語道出了瓷器貨架間熙熙攘攘的人群的由來。南京人已經(jīng)摸準(zhǔn)在各種景德鎮(zhèn)瓷器展的最后一兩天都會(huì)迎來“揮淚”大甩賣?!半y道你還要把它再拖回家去嗎?賣了吧!”通過這樣的還價(jià)理由,很多市民花上不到100元就能將一個(gè)半大的粉彩瓷缸拿下。來自景德鎮(zhèn)的貨主會(huì)一邊麻利地包扎和收錢,一邊露出破釜沉舟的神情。
這些景德鎮(zhèn)瓷器展到底如何組織而來?他們每年要跑多少地方?他們賺錢嗎?帶著這些問題,記者進(jìn)行了采訪。
遭遇:都是“瓷頭”惹的禍
從攤主老夏口中記者第一次聽說了“瓷頭”這個(gè)稱謂。
在景德鎮(zhèn),有專門的人到全國各大中城市踩點(diǎn)(農(nóng)村和小集鎮(zhèn)不去,因?yàn)槟切┑胤經(jīng)]有觀賞瓷的市場)。他們的目標(biāo)是離鬧市最近的空曠場地。在從場地的主人手中短期租用(一般1~2個(gè)月)并“擺平”當(dāng)?shù)氐某枪芗跋嚓P(guān)部門后,這些瓷頭就會(huì)回到景德鎮(zhèn),在貨主們聚集的市場上打出招商的廣告。
租金能夠接受,對那個(gè)城市又很有信心。貨主們就會(huì)報(bào)名參加,一個(gè)臨時(shí)組成的展銷團(tuán)隊(duì)就這樣押著貨物,帶著夢想浩浩蕩蕩地開往那個(gè)城市。
老夏對南京還是很有信心的,因?yàn)榇深^告訴他展銷的地點(diǎn)離南京市中心新街口和最熱鬧的夫子廟都只有5分鐘。所以他定了2米長的車位。(展銷團(tuán)隊(duì)一般都是用一種9米長6米高的大貨車運(yùn)貨,貨的多少按照所占貨箱的長度計(jì)算。)但到了南京卻遇上了沒有想到的事情。
瓷器展不在乎是不是露天,但一定要在乎場地平不平。因?yàn)橐罴茏訑[貨,場地不平,架子就不穩(wěn),萬一倒下來,就白走一趟了。
老夏交2000元租金的時(shí)候,特地問過瓷頭:“地平嗎?”瓷頭說,平,我特地找人澆了一層水泥坪。但到了南京后才發(fā)現(xiàn)是一片拆遷后留下的瓦礫堆。氣憤歸氣憤,展銷還是要搞的。于是老夏和其他70個(gè)貨主,在第一天的時(shí)候,一起平整場地。
不順的事情接踵而來。瓷頭溜了,并且沒有付清給場地老板的尾款。老板不干了,把廣告牌又裝了回去。老夏他們就這樣被圍在工地里20天。于是老夏和其他70個(gè)貨主一起找老板抗議,要求老板退還已付的錢。老板最后妥協(xié)了?!皥龅乜罩彩强罩?,我們來展銷,大家都有錢賺,老百姓不買也能陶冶陶冶,多好啊。”老夏說,就是這個(gè)理由最終說服了老板。
他告訴記者,像這樣的事情,幾乎在每個(gè)展銷目的地都能碰到。他們已經(jīng)有了擺平的經(jīng)驗(yàn)。
博弈:顧客和同行之間
今年是老夏跑展銷的第5個(gè)年頭。
“景德鎮(zhèn)因瓷器有名,但指望每個(gè)旅游的人抱一個(gè)大瓷瓶子回去不現(xiàn)實(shí)。所以我們需要送瓷上門。只有這樣才有飯吃?!边@幾乎代表了所有走出來的景德鎮(zhèn)瓷器商人的想法。
但現(xiàn)在,這碗飯?jiān)絹碓诫y吃了。今年老夏跑了5個(gè)城市,濰坊、天津、唐山、濟(jì)南和南京??偟母杏X是北方城市比南方城市好賣,決定好賣的因素中,偶然因素更多了。他告訴記者,今年最好的運(yùn)氣是在濰坊,一個(gè)大老板把貨包圓了。而最不好的是這次南京,到現(xiàn)在2米車位的貨才賣了30厘米。昨天一天的收入是60元。他甚至建議記者可以寫一篇負(fù)面的文章替他們造勢,題目就叫“景德鎮(zhèn)瓷器舉步維艱”。
首先一個(gè)令他難受的是顧客殺價(jià)都不著邊了。他將一個(gè)大瓷瓶上的玻璃罩子拿下,“這是‘七五0一’瓷,就是大家都知道的中南海瓷。高白釉、上等瓷胎,畫工一流。每個(gè)都有編號(hào),我們開價(jià)3萬,有人上來就說300?!倍鄾]有玻璃罩罩著的瓷器都被殺在100元以內(nèi)。
老夏對面的一位姓王的貨主,在一對一人高的瓷瓶上,掛出了“相信南京終有識(shí)貨人,現(xiàn)價(jià)3000”的牌子。他告訴記者,因?yàn)椴荒苋淌茴櫩拖惯€價(jià)才出此計(jì)策。
另一個(gè)壓力則是來自同行。記者在現(xiàn)場看到,雖然所有的貨主都是景德鎮(zhèn)人,但他們并不能形成價(jià)格同盟。差不多的東西,貨主間相互壓價(jià)在展銷會(huì)上比比皆是。貶損其他人的東西也是另一個(gè)手段。前一個(gè)貨主口中的絕品,用下一個(gè)攤主的鑒賞秘訣一看,立即成了低檔貨。
雖然是同來,但卻不會(huì)一同返鄉(xiāng)。老夏告訴記者他們有句行話叫做‘賣在打包時(shí)’。特別是到了最后階段,大家都在熬,熬走一個(gè),就意味著自己的貨能多賣一些。因此雖然明天是最后一天,但不會(huì)都走。只有撐不下去的才先走。
“賣不好根本原因就是太多了。”老夏說。事實(shí)上,小作坊生產(chǎn)的無序和展銷活動(dòng)的無序,已經(jīng)形成了一個(gè)惡性循環(huán):大量私人生產(chǎn),造成了私人組團(tuán)的景德鎮(zhèn)瓷器展銷越來越多,展銷會(huì)上貨主相互壓價(jià),競相賤賣,造成利潤下滑。為了保持利潤,只有簡化工序,壓低生產(chǎn)成本。而這造成了更多藝術(shù)含量低的東西流入市場,從而產(chǎn)生新一輪賤賣。
景德鎮(zhèn)瓷就這樣被套住了。
困局:展銷模式還能走多遠(yuǎn)?
但對單個(gè)貨主來說,展銷的最大困局來自成本的增加。
老夏家是世代燒瓷的,擁有一個(gè)私人作坊。和他的前輩們不同的是,老夏家的作坊只負(fù)責(zé)瓷器產(chǎn)生的最后一步,燒制。他們燒的胎子則是從專門的制胚人手中買來的。依照市場喜好買回瓷胎,然后交給瓷藝學(xué)校的學(xué)生和老師繪上市場上熱銷的圖案與顏色。然后拖到全國各地去展銷。
在這種模式下,賣一個(gè)1000元的瓶子,10%是買胚子的錢,10%是請人畫的費(fèi)用,40%是燒制時(shí)的煤氣費(fèi)用,20%是展銷成本,剩下的20%是獲利。
而現(xiàn)在,成本中最大的一塊煤氣價(jià)格不斷上漲。由于展銷時(shí)的競爭,成本只能靠20%的利潤空間來消化。
“目前,錢還是能賺到的。不然我們都不會(huì)出來了。但是煤氣還在漲,靠展銷賺錢還能過多長時(shí)間,就很難說了?!崩舷淖詈笳f。
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