這件代表著雍正朝官窯純粹的藝術(shù)品味的作品，最早出自倫敦著名的中國(guó)古董商布魯耶滋父子公司，后來(lái)又出現(xiàn)在紐約佳士得拍賣(mài)會(huì)上，我以重金購(gòu)得，日夜揣摩把玩，十分喜愛(ài)。

此盤(pán)擬取秋菊之形，盤(pán)壁呈盛開(kāi)的菊花瓣?duì)?，線條俊秀優(yōu)美，胎質(zhì)細(xì)致堅(jiān)密，胎體輕薄，迎光能透，通體施白釉，釉光鮮亮細(xì)潤(rùn)，潔白無(wú)瑕，如雪似玉，圈足，器底雙圈“大清雍正年制”六字青花楷書(shū)款。

在以單色釉瓷器的藝術(shù)成就著稱(chēng)的雍正官窯中，菊瓣盤(pán)無(wú)疑是最著名、最為后人稱(chēng)道的作品，歷來(lái)都受到中外大收藏家們的珍愛(ài)。精巧而優(yōu)美的器型，結(jié)合靜雅纖麗的藝術(shù)風(fēng)格，再配上極為高超的制胎水準(zhǔn)，使這組菊瓣盤(pán)盡顯恬靜清雅的藝術(shù)魅力，甫面世，即成為雍正官窯經(jīng)典作之一。根據(jù)《清檔――雍正記事雜錄》記載：雍正十一年“十二月二十七日，內(nèi)務(wù)府總管年希堯家人鄭天賜，宋濤呈各色菊花式盤(pán)十二色，內(nèi)每色一件。司庫(kù)常保、首領(lǐng)太監(jiān)薩木哈承覽。奉旨：著交與燒造瓷器處，照此樣每式燒造四十件。”這條珍貴的內(nèi)府記錄顯示，這組嶄新的、別出心裁的巧妙設(shè)計(jì)，很顯然是立即獲得了喜好花式的雍正帝的青睞，并隨即在景德鎮(zhèn)制作了一套十二色共四十套的作品進(jìn)宮。僅有四十套的燒造記錄，說(shuō)明了這種菊瓣盤(pán)的數(shù)量非常稀少，它在燒造過(guò)程中對(duì)胎泥品質(zhì)、修胎手法與煅燒技術(shù)的嚴(yán)格要求，也注定只能是曇花一現(xiàn)，成為雍正絕響，后世再無(wú)法燒制。

檢索傳世品資料，僅見(jiàn)北京故宮發(fā)表過(guò)一整套十二色的雍正菊瓣盤(pán)，其他海內(nèi)外公私收藏及各大拍賣(mài)會(huì)所見(jiàn)，亦只有個(gè)別顏色出現(xiàn)，而白釉菊瓣盤(pán)即是其中之一。白釉看似最簡(jiǎn)單，但它呈現(xiàn)出來(lái)的純凈恬美，卻是十二諸色中最純粹、最高雅的一色，令人深深陶醉在這迷人的雪玉之色中。

◎梁曉新（蘇富比藝術(shù)學(xué)院中國(guó)前首席代表、資深中國(guó)古代藝術(shù)品鑒賞與投資顧問(wèn)）