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“韻高致靜”宋代茶文化展弘揚(yáng)閩茶文化

中藝網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間: 2016-07-25
福州7月22日電 (記者 劉可耕)2016宋代茶文化展22日在福州南后街福建省海峽民間藝術(shù)館啟幕。本次展覽以“韻高致靜”為主題,共展出宋代茶器精品近50件,讓現(xiàn)場(chǎng)觀眾親身體驗(yàn)別開生面的“穿越”之旅。
  展品的收藏者、武夷山市收藏協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)魏水才表示,點(diǎn)茶是兩宋乃至元代的主流飲茶方式,它上承唐代煮茶道,下啟明清泡茶道,并東傳日韓,深刻影響了日本抹茶道和韓國(guó)茶禮?!巴ㄟ^展示這些茶器,能大致反映出宋人的飲茶方式與飲茶生活面貌?!?br/>  展廳內(nèi),“茶百戲”傳承人章志峰現(xiàn)場(chǎng)展示宋代點(diǎn)茶道與“茶百戲”,展現(xiàn)宋代點(diǎn)茶的韻味與魅力,吸引眾人圍觀。
  章志峰稱,茶百戲又稱分茶、水丹青、湯戲、茶戲等等,是一種能使茶湯紋脈形成物象的古茶道;茶百戲始見于唐代,劉禹錫在《西山蘭若試茶歌》描述:“驟雨松聲入鼎來,白云滿碗花徘徊?!边@是早期茶湯顯現(xiàn)圖案的描述。到了宋代,由于受到皇帝、朝廷大臣和文人的推崇把茶百戲做到了極致。宋徽宗不僅撰《大觀茶論》論述點(diǎn)茶、分茶,還親自點(diǎn)茶賜宴群臣。
  “元代后茶百戲逐漸衰落,清代后逐漸消失。自己經(jīng)二十多年堅(jiān)苦研究和大量實(shí)驗(yàn)于2009年國(guó)內(nèi)首次恢復(fù)了這一珍貴的文化遺產(chǎn)。從此,茶百戲走入我們的生活,2010年茶百戲列入武夷山市非物質(zhì)文化遺產(chǎn),2013年1月茶百戲技藝獲得國(guó)家發(fā)明專利,茶百戲受非遺法和專利法雙重保護(hù)?!闭轮痉逭f。
  當(dāng)天,建盞傳統(tǒng)制作技藝傳承人李光熙在現(xiàn)場(chǎng)展示了建盞手拉坯技藝,零距離呈現(xiàn)手造茶器之美;福建博物院研究員梅華全,從考古學(xué)的角度解讀宋代建茶與建盞,讓現(xiàn)場(chǎng)觀眾親身體驗(yàn)到一場(chǎng)別開生面的“穿越”之旅。
  福建省海峽民間藝術(shù)館館長(zhǎng)劉東方指出,宋代,是一個(gè)尚文輕武的時(shí)代,一個(gè)屬于文人士大夫的黃金時(shí)代。賦詩(shī)、填詞、作文、翰墨、丹青、調(diào)琴、對(duì)弈、斗茶、飲酒、文玩等構(gòu)成了文人雅士生活的主要內(nèi)容,飲茶之風(fēng)尤勝唐代。
  福建作為中國(guó)歷史悠久的茶葉主產(chǎn)區(qū)之一,宋代閩茶文化更是燦爛輝煌,尤其是建州(今福建建甌一帶)北苑貢茶“龍團(tuán)鳳餅”在宋徽宗趙佶、蔡襄君臣及梅堯臣、范仲淹、歐陽(yáng)修、蘇軾等名士的詩(shī)詞中燒結(jié)成金光熠熠的印跡。隨著北宋商品經(jīng)濟(jì)的欣榮,茶逐步從廟堂走向民間,演化出了以點(diǎn)茶為代表的飲茶方式及熾盛于舉國(guó)上下的斗茶之風(fēng)。
  主辦方表示,以此次展覽為平臺(tái),在展示、弘揚(yáng)悠久輝煌的閩茶歷史文化及國(guó)家級(jí)“非遺”技藝傳承與創(chuàng)新的同時(shí),以茶為媒,突顯福建作為“21世紀(jì)海上絲綢之路”核心區(qū)的軟實(shí)力。




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