齊白石畫蝦，畫牡丹，畫桃子，這些都是讓人喜聞樂見的題材。
　　但齊白石的山水畫似乎就沒有那么多人了解和喜歡了，齊白石活著的時(shí)候，有人評(píng)價(jià)他的山水是“庖人抹灶”。
　　齊白石胸脯一拍說：“胸中山水奇天下，刪去臨摹手一雙。”
　　齊白石去世60年后的2017年，他畫于1925年的《山水十二條屏》拍出了9.315億元的天價(jià)，成為中國最貴的藝術(shù)品。
　　齊白石如果活到現(xiàn)在，估計(jì)睡著都要笑出聲來：“哈哈，老夫山水不但奇天下，而且還甲天下也！”
　　可是，天價(jià)之?dāng)?shù)未必能說服所有人，依然有人會(huì)說：“齊白石畫的是什么山水畫！”
　　對(duì)于齊白石山水的爭議，從來就沒停止過。
　　齊白石的山水到底如何？藝術(shù)從來沒有唯一標(biāo)準(zhǔn)，不妨梳理一番齊白石山水的發(fā)展脈絡(luò)。
　　武功秘笈《芥子園畫譜》
　　齊白石的山水畫沒有老師教導(dǎo)，啟蒙于《芥子園畫譜》。
　　彼時(shí)，雕花小木匠齊白石行走于十里八鄉(xiāng)，為人民群眾做雕花活計(jì)。沒有老師，就在閑暇時(shí)間隨便畫上兩筆，自娛自樂。偶有一天，在一位主顧家中，看到一套殘缺不全的乾隆年間的《芥子園畫譜》。齊白石視如珍寶借回家中，用了半年時(shí)間臨摹了一遍，從這之后繪畫技藝大增?！督孀訄@畫譜》對(duì)他的影響至深，他后來將《芥子園畫譜》中的山水元素，活學(xué)活用，再融入自己骨子里的那份野性天真，畫出了不同于時(shí)人的山水畫。
　　這段經(jīng)歷頗似金庸武俠小說里的橋段——武學(xué)后輩，在山洞中找到一部殘缺不全的武功秘笈，誤打誤撞，勤習(xí)不休，終于成為一代宗師，打遍天下無敵手。
　　這幅藏于故宮博物院的齊白石早年的山水畫《蒿嶺臥云圖》和康熙版的《芥子園畫譜》相對(duì)比看，就不難發(fā)現(xiàn)二者從構(gòu)圖、山石畫法都有相通之處，但齊白石巧妙地加進(jìn)了可以讓畫面鮮活的煙云，又將自己擅長的色彩感賦予作品，整個(gè)畫作便生動(dòng)起來了。
　　《芥子園畫譜》這部“武功秘笈”齊白石利用的非常好，也非常巧妙。
　　那時(shí)誰沒畫過“四王”山水？
　　就算齊白石日后的山水畫再個(gè)性，但他在清朝末年，一樣要順應(yīng)時(shí)代，無法免俗地學(xué)習(xí)“四王”的山水。因?yàn)椤八耐酢钡纳剿谀菚r(shí)可以說是山水畫的典范，學(xué)習(xí)山水怎么能不臨習(xí)“四王”的作品呢？
　　27歲的齊白石拜當(dāng)?shù)剜l(xiāng)紳胡沁園為師學(xué)習(xí)繪畫后，胡沁園又將譚溥介紹給齊白石學(xué)習(xí)山水，據(jù)說譚溥學(xué)的便是“四王”山水的路子。如今觀看齊白石的早年山水，有一幅《龍山七子圖》，其中便能清晰地看到“四王”山水的影子，和王翚的《小中見大冊(cè)》中的一幅對(duì)比觀看，《龍山七子圖》仿佛是《小中見大冊(cè)》的局部放大款。
　　畫過“四王”山水，齊白石才知道，自己不想要的是什么。
　　旅行達(dá)人的《借山圖》
　　齊白石本是個(gè)宅男，40歲前沒出過遠(yuǎn)門，只在湘潭附近轉(zhuǎn)悠。
　　1902年，齊白石的一位好友夏午詒邀他去西安，教自己的如夫人學(xué)習(xí)畫畫。齊白石從收到信的那刻起，就開始糾結(jié)，打心眼里不想去，人生地不熟的沒什么安全感。還是另一位好友郭葆生勸他：“作畫尤應(yīng)多游歷，實(shí)地觀察，方能得其中之真諦?！鳟嫷R摹前人名作、或畫冊(cè)畫譜之類，已落下乘?！崩瞎倪@幾句話很有見地，也戳中了齊白石的心思，他終于決定來一次“詩和遠(yuǎn)方”的旅行。
　　人出門之后，才知道世界的廣闊。齊白石一路看得眼花繚亂，先過洞庭湖，被瀟湘之景所打動(dòng)。到了西安游大雁塔，又去了華山觀景，又從西安到北京路過華陰縣看到十里桃花。
　　齊白石仿佛打開了新世界的大門，從此一發(fā)不可收拾，從1902年到1909年，他五次遠(yuǎn)游，五次歸來，自稱為“五出五歸”。他去了西安，北京，天津，南昌，上海，廣州，香港，桂林，欽州，趕上出國的機(jī)會(huì)，又跑到越南的芒街玩了玩。作為一個(gè)對(duì)一切好奇的畫師，不管是舟行還是車途，他都將最感動(dòng)的景色畫下，不覺間累積了不少寫生稿。
　　1910年他回到家鄉(xiāng)，決心不再遠(yuǎn)游，便整理了途中的寫生稿加上心中的印象，畫下了《借山圖冊(cè)》。他記得畫了五十二幅，如今只剩二十二幅，均藏在北京畫院。在《借山圖冊(cè)》中，齊白石已經(jīng)完全跳脫出了“四王”和《芥子園畫譜》的影響，形成了自己鮮明的藝術(shù)風(fēng)格——至簡的山水畫格調(diào)?！督枭綀D冊(cè)》也成為齊白石山水畫創(chuàng)變期重要的代表作。
　　他用最簡單的，但是最動(dòng)人的方式畫洞庭日出，畫華山三峰，畫十里桃花，畫滕王閣，畫雁塔坡，這些作品即使放到今天來看，仍然非常有現(xiàn)代感。
　　扶夢(mèng)還鄉(xiāng)畫中游
　　1919年定居北京之后，近60歲的齊白石客居他鄉(xiāng)，夢(mèng)里思憶的是故鄉(xiāng)。畫家的幸福在于可以通過繪畫表達(dá)感情，齊白石畫了一堆家鄉(xiāng)風(fēng)物，比如，白菜茄子蘿卜，小魚小蝦小雞之外，山水畫也成為他表達(dá)思鄉(xiāng)之苦的方式。他曾在山水畫的題款中寫道：“昨宵與客還家去，猶指吾廬好讀書。此詩真夢(mèng)中語也?！痹趬?mèng)里夢(mèng)見回到了家鄉(xiāng)的書齋，夢(mèng)的感覺很真切，可一睜眼卻是京城，家鄉(xiāng)難回，是齊白石晚年心中小小的痛楚。
　　齊白石還畫印象中的借山館，池塘畔的幾間草屋，屋后是大片的竹林，竹林后又是一帶遠(yuǎn)山。他一而再再而三地畫，每畫一次，他思鄉(xiāng)的苦楚，可否減輕一點(diǎn)？借山館是他1900年在家鄉(xiāng)典租梅公祠的房屋后，添蓋的一座書房，他說：“山不是我所有，我借來娛目而已！”那是齊白石最為安逸的一段時(shí)光，當(dāng)時(shí)家鄉(xiāng)時(shí)局尚穩(wěn)，齊白石悠游自在地賣畫為生，不再憂愁溫飽，又與友人結(jié)成詩社，吟詩作畫。梅公祠周圍二十里地都是梅花，池塘中又種滿荷花，真是一片自在天地。若說齊白石是思鄉(xiāng)，也許他所懷念的是那樣一種安穩(wěn)的平靜生活。此后，他遠(yuǎn)游，家鄉(xiāng)匪亂，又離鄉(xiāng)定居北京，后半生如浮萍漂泊。
　　在畫中，回到故鄉(xiāng)是如此美好，就像夢(mèng)一樣。
　　畫自己的畫讓別人說去吧
　　1864年出生、1957年去世的齊白石，一生都處在中國的變革之中，也許是時(shí)代使然，也許是性格如此，齊白石對(duì)藝術(shù)也總是充滿了變革的精神。他的山水畫著畫著，就離傳統(tǒng)的文人山水越來越遠(yuǎn)，越來越遠(yuǎn)。齊白石的另類山水誕生了，但卻并沒有獲得時(shí)人的認(rèn)可，大多數(shù)人無法接受這樣一種繪畫。比如有人說齊白石的山水是“庖人抹灶”，也就是廚子用抹布擦灶臺(tái)，這樣的諷刺真的是挺扎心的。可以想象，在清末民初的中國，文人畫的都是“四王”一路的山水，在一派復(fù)雜的皴擦點(diǎn)染中，齊白石的山水以至簡的風(fēng)格跳脫出來，確實(shí)一時(shí)難以被人接受。
　　然而，自信如齊白石，在黯然無人識(shí)自己山水的時(shí)候，他還是大膽說出這樣的話：“逢人恥聽說荊關(guān)，宗派夸能卻汗顏，自有心胸甲天下，老夫看慣桂林山?！蔽也挪还苣銈兪裁磦鞒?，什么宗派呢，我心里的山水無人能比。別看這老爺子平時(shí)謹(jǐn)慎小心，但對(duì)自己藝術(shù)那是相當(dāng)?shù)淖孕拧?br/>　　齊白石是一個(gè)有著藝術(shù)遠(yuǎn)見的人，他的山水畫放到今天來看，依然具有現(xiàn)代感。