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青花瓷史及其裝飾研究

中藝網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間: 2005-11-01


雖然,我這個(gè)年近“花甲”的高級(jí)工藝美術(shù)師,在馳名古今中外的瓷都景德鎮(zhèn),從事瓷飾藝術(shù)創(chuàng)作達(dá)40年之久。但是,進(jìn)入“天命”之年以后,我的瓷飾藝術(shù)創(chuàng)作多表現(xiàn)在青花瓷上,與器形相結(jié)合,成為青花瓷的有機(jī)組成部分。現(xiàn)在,我不妨就青花瓷,尤其是其裝飾作些研討。
(一)
早在宋代以前,我國就有了青花瓷問世,其制作燒造成功,是我國制瓷史上劃時(shí)代的創(chuàng)舉,并以旺盛的生命力迅速發(fā)展起來。至元,特別是到了明代,其裝飾幾乎成了我國制瓷生產(chǎn)的主流,大量生產(chǎn)青花瓷,通過絲綢之路,不斷銷往世界各地。尤其是我國歷史上偉大航海家鄭和七下西洋,帶去數(shù)量極為可觀的青花瓷,途徑并先后進(jìn)入南洋、印度、波斯、阿拉伯,甚至非洲東海岸各國市場(chǎng),成為獨(dú)一無二、無可匹敵的傳統(tǒng)瓷,深受海內(nèi)外人們的歡迎和愛好,形成世界性的中國瓷器市場(chǎng);并為發(fā)展和加強(qiáng)我國和世界各國人民的友誼,以及文化交流架起了一座橋梁,產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響,是任何一類名瓷也難以相比的。因此,青花瓷在我國陶瓷史、科技史、文化史、藝術(shù)史上,都是有著一定的地位。
從青花瓷問世之日起,至今還是那樣經(jīng)久不衰,根本原因就在于我國制瓷工匠,尤其是瓷都景德鎮(zhèn)的名工巧匠,在造型和裝飾上的執(zhí)著追求和不斷勇于探索與突破,譜寫著青花瓷的輝煌篇章。
青花瓷之所以特別受到重視,不僅在于它自身的高度造詣和工藝特色,而且是它突破了元以前的圖案型裝飾,拓展為以繪畫型為主,圖案為輔,使青花瓷藝術(shù)與中國畫密切結(jié)合,擴(kuò)大了題材,吸收了國畫的傳統(tǒng)表現(xiàn)技法,取得了與寫意水墨畫的筆墨情趣相似的藝術(shù)效果?,F(xiàn)在,仍然是瓷都景德鎮(zhèn)的四大傳統(tǒng)名瓷之一,為世人所矚目。
(二)
青花瓷的形成,從原料精制,到泥巴成形干燥到一定的程度,才進(jìn)入裝飾階段。所使用的工具,尤其是毛筆,最早是借助我國用于在紙、絹上作畫的羊毫筆在胚胎上繪畫,到了明成化年間,由于實(shí)踐的結(jié)果,促使了毛筆更新。出現(xiàn)了肚大尖細(xì)的雞頭筆,專用于分(奮)水,以稱“分水筆”,是用羊毛配制的特種筆,一改過去用羊毫筆塌水為雞頭筆分水,并摸索出成套的分水法來,這是青花瓷飾技藝上的一大進(jìn)步。使青花瓷飾,如同水墨畫“墨分五色”一樣,來了一個(gè)“料分五色”,燒成后,嬌翠欲滴,妙趣橫生,給青花瓷飾藝術(shù)創(chuàng)作帶來了新的生機(jī),使青花瓷飾藝術(shù)創(chuàng)作進(jìn)入了清麗明亮的境界,為后人開拓了一條寬廣的青花瓷飾藝術(shù)創(chuàng)作新路。當(dāng)然,歷代青花料顏色都因朝代的變革而不盡相同,這里涉及到青花料質(zhì)的差異和繪畫用料的輕重,以及燒成溫度的不一,都會(huì)影響到青花料發(fā)色,例如明宣德青花料發(fā)色,偏深藍(lán)色,凝重艷麗;而成化青花料發(fā)色,則偏淡藍(lán)色,清雅秀麗;到了嘉靖年間,青花料發(fā)色,又濃厚濃艷;進(jìn)入清代,尤其是到了康熙年間,青花料發(fā)色,特別鮮艷,艷而不俗,不過,處在清末民初以后這個(gè)內(nèi)憂外患、民不聊生的沒落時(shí)期,青花料發(fā)色,遠(yuǎn)不及以前,就是在畫法上,也缺乏生動(dòng)感。
改革開放后,隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,青花瓷飾藝術(shù)創(chuàng)作,就手工而言,一般還是先畫線后分水等手法繪制而成。不過,也有打破界限的,用潑墨的手法,夸張的手法,變形的手法等等題材作畫;在題材內(nèi)容上,也有所突破;還有在吹好釉的胚胎上題詩作畫,燒成后則成了釉中彩。不過,塌料在胚胎上題詩作畫,早在元代就已開始,當(dāng)然,現(xiàn)在用這一傳統(tǒng)手法,在胚胎上題詩作畫,表現(xiàn)現(xiàn)代生活,是當(dāng)代文人的另一番韻味。
(三)
我從事青花瓷飾藝術(shù)創(chuàng)作曾得到仿古日用瓷——灰可器的二方連續(xù)茶花圖的啟示,那種特有的表現(xiàn)手法,就像畫家在宣紙上作畫一樣,不過,它是以青花料為顏色,能單獨(dú)運(yùn)用雞頭筆在胚胎上分水畫出紋樣來,行筆是那樣流暢、奔放、浪漫、多姿,穿插在白地釉面之中,有一種相互襯箍輝映之美,既似演變的象形文字,又像古代的龍飛鳳舞。表明自古以來采用青花料分水裝飾灰可器,歷經(jīng)數(shù)百年沒淘汰,這是我們中華民族的驕傲,也是“瓷國明珠”—瓷都景德鎮(zhèn)人的驕傲。
我在繼承前賢用雞頭筆調(diào)青花色料在胚胎上作畫的同時(shí),開拓青花瓷飾藝術(shù)創(chuàng)作新路。主要也是吸收國畫技法之長,并綜合運(yùn)用我所擅長的釉上粉彩洗染花頭技法,與傳統(tǒng)青花分水法相結(jié)合,使青花的色階也更加豐富多姿。
在這里,根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn),在運(yùn)用青花料上,要注意到色標(biāo),一般有如下幾種:一是藍(lán)里泛翠;二是藍(lán)里泛黑;三藍(lán)里泛紅;四藍(lán)里泛灰;五藍(lán)里泛白等。我選擇一號(hào)色標(biāo)為最佳色標(biāo),形成各種不同深淺的色階,分別用瓷碗裝好,下筆時(shí),要根據(jù)畫面所需求的濃淡料色來繪畫,尤其是使用雞頭筆時(shí),充分?jǐn)噭?dòng)青花料水,使其均勻,再根據(jù)分水畫面的范圍大小,來決定雞頭筆的含水量多少。如含水量少了,分水時(shí),羊毛容易觸到胚胎而產(chǎn)生白粉現(xiàn)象,燒成效果就會(huì)受到影響。
雞頭筆分水是以筆鐸牽引著料水在胚胎上操作運(yùn)行,筆要飽含料水,筆鐸不能觸及胚胎,讓胚胎自然吸收料水燒成后,料色就漂翠,色面就光澤滋潤。還切忌用筆停滯,不宜來回添補(bǔ),否則就會(huì)造成不勻的水痕。
雞頭筆分水要全神貫注,高度集中,充分發(fā)揮手的腕力和指頭的作用。根據(jù)畫面需求,決定速度快慢、輕重緩鈀,形成恰到好處的虛實(shí)明暗的藝術(shù)效果。
雞頭筆分水時(shí),還要注意到胚胎厚薄松緊的不同的吸水力率,必須注意掌握。對(duì)于厚坯,因料吸水率強(qiáng),雞頭分水筆上就要含較多的水分;對(duì)于薄胎,則只能含少量的水分必須盡速分成,否則胚胎易于損壞。坯的松緊對(duì)分水也有很大關(guān)系,緊的坯吸水率強(qiáng),松的坯、薄的坯則吸水性差。注漿坯、手工拉坯、手工相器坯等等,各種胚胎要根據(jù)坯的厚薄、松緊吸水性強(qiáng)弱,分別用各種不同的手法,靈活應(yīng)用,分別對(duì)待。厚坯緊坯分水較易,薄坯、松坯分水較難,應(yīng)懂得料性、水性之外,那還要有熟練技巧,要靠實(shí)踐,摸索規(guī)律,根據(jù)畫面的所求靈活運(yùn)用,表現(xiàn)題材,既要有潑墨國畫的韻味,又要兼有兼工貨寫,有機(jī)結(jié)合的藝術(shù)風(fēng)格,還要有繼承傳統(tǒng)的個(gè)性色彩。這才有助于提高和豐富青花裝飾的表現(xiàn)力,具有更高的審美價(jià)值。
(四)
青花瓷飾的藝術(shù)效果,我是以簡(jiǎn)練的筆法和單純的色彩,表達(dá)豐富的藝術(shù)語言,有著感人的藝術(shù)魅力,如能借助釉上粉彩藝術(shù)之長,來一個(gè)嫁接和突破,那將使青花瓷飾藝術(shù)這朵鮮花開得更加艷麗。當(dāng)然,粉彩中的沒骨法、水點(diǎn)法、洗染法,移植到青花瓷飾藝術(shù)中來,是一件很不容易的事情,因?yàn)椴馁|(zhì)和工具皆不相同,前者是在很脆的胚胎上作畫,要經(jīng)過高溫才能燒成;而后者是在經(jīng)過高溫?zé)傻某纱缮献鳟?,再?jīng)過低溫?zé)伞?br/>從青花瓷飾繪制看來,似乎比較簡(jiǎn)單,它只用一種料色勾線或分水。但是,要?jiǎng)?chuàng)制出精品來,沒有熟練的畫技是難以達(dá)到的。加上,要想創(chuàng)新,沒有決心和勇氣,智力加毅力,也是難以實(shí)現(xiàn)的。
我一反“先勾線,后分水”的常規(guī),而為先分水后勾線,顯得更有韻味,更有生動(dòng)感。強(qiáng)調(diào)日用青花瓷藝術(shù)化,我運(yùn)動(dòng)用青花料色裝飾美化手工制作高檔釉底瓷餐具的“喜雀梅”、“春江水暖鴨先知”等畫面,配以書法極精的詩句,吻合器形,使其具有清新、秀媚、高雅之韻味,引起香港麗澤軒的極大興趣,要求我為其特制其署名購藏的成套青花瓷餐具;而臺(tái)灣一客商,見我親筆落款裝飾美化的日用青花瓷,包括茶具、咖啡具等在內(nèi),則統(tǒng)統(tǒng)購藏。至于陳設(shè)藝術(shù)青花瓷,我以作花鳥畫為主,包括蘆雁、水鴨、仙鶴、雄鷹等,沒有一定的國畫功底和釉下分水的技巧,以及這兩者的兼容,更是難出精品的。
我畫的花鳥,皆是幾筆成型,以少勝多;所畫人物,例如“漁翁得利圖”、“東來紫氣圖”等,都是人物性格的表現(xiàn),寓于環(huán)境、氣氛、身段、動(dòng)態(tài)的渲染之中。作品不僅被當(dāng)?shù)靥沾绅^珍藏,而且被選送到海內(nèi)外,尤其是到日本、韓國、新加坡、馬來西亞和港、澳、臺(tái)等國家和地區(qū)展銷,受到海內(nèi)外客戶的歡迎,不惜重金購藏。
我的青花瓷飾藝術(shù)創(chuàng)作一問世,大多首先得到當(dāng)?shù)貓?bào)刊的好評(píng)。例如《景德鎮(zhèn)日?qǐng)?bào)》就曾先后以《不斷進(jìn)取、不斷追求》、《釉下宣染、滿園春色》等為題,評(píng)介我的青花瓷飾藝術(shù)新作;上?!秳趧?dòng)報(bào)》,尤其是《新民晚報(bào)》,《人民日?qǐng)?bào)》海外版報(bào)道我的青花瓷飾新生并在城皇高展出,博得海內(nèi)外觀眾的一致好評(píng),特別是我國畫壇“八怪”所在地的《揚(yáng)州日?qǐng)?bào)》,贊譽(yù)我為“青花世界又一人”,并稱我為“青花瓷飾藝術(shù)大師”,還被先后收入到《景德鎮(zhèn)陶瓷藝術(shù)百家》、《世界名人錄》之中。當(dāng)然,我把這僅僅看成是一種鼓勵(lì)和鞭策。在我有生之年,我還要不斷進(jìn)取,進(jìn)入21世紀(jì),為豐富我國青花瓷飾藝術(shù)寶庫作出新奉獻(xiàn)。

--------胡春根
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